Doğum günü partilerinde lezzetli tarifler arıyorsanız, çikolata kaplı prenses pasta, meyveli cheesecake, vanilyalı bisküvili pasta, çikolata dolgulu tarçınlı pasta, kakaolu rulo pasta, limonlu rulo pasta ve karamel kaplı browni pasta gibi özel pasta tarifleri ile tüm misafirlerinizi mutlu edebilirsiniz Her bir tarif, farklı malzemelerle hazırlanarak damakları şenlendiriyor Özellikle yaz doğum günü partilerinde hafifliği ve ferahlığıyla meyveli cheesecake tercih edilebilir Vanilyalı bisküvili pasta ise sade ve lezzetli bir seçenek olacaktır Ayrıca, çikolata severler için çikolata kaplı prenses pasta veya karamel kaplı browni pasta tercih edilebilir Tariflerin yapımı oldukça kolay olduğu için ev yapımı pastalar hazırlamak için idealdir

Doğum günü partileri için hazırlayabileceğiniz özel pasta tarifleri arasında çikolata kaplı prenses pasta, meyveli cheesecake, vanilyalı bisküvili pasta, çikolata dolgulu tarçınlı pasta, kakaolu rulo pasta, küp pasta, limonlu rulo pasta ve karamel kaplı browni pasta gibi lezzetli seçenekler var. Her bir pasta tarifi birbirinden farklı malzemelerle hazırlanmakta ve tatlarıyla damakları şenlendirmektedir.

Çikolata kaplı prenses pasta, taze meyve ve çikolata kaplı kekin birleştiği bir pasta tarifi olarak sevdiklerinizi mutlu edecektir. Meyveli cheesecake, hafifliği ve ferahlığıyla yaz doğum günü partilerinin vazgeçilmezi olacak. Çilekli cheesecake ise meyveli cheesecake sevenler için görsel olarak da çekici bir seçenek.

Vanilyalı bisküvili pasta tarifi, hem sade hem de lezzetli bir seçimdir. Çikolata dolgulu tarçınlı pasta ise tarçın ve çikolata uyumuna hayran olanlar için ideal bir tercih olacaktır. Kakaolu rulo pasta, pratik yapımı ve lezzetiyle birlikte kakao sevenlerin damaklarında unutulmaz bir tat bırakacak.

Farklı formuyla dikkat çeken küp pasta, çikolata ganajı ve krema ile lezzetlendirilerek sunulabilir. Limonlu rulo pasta, taze ve hafif lezzetiyle yaz doğum günü partilerinde aranan bir tarif olacaktır. Karamel kaplı browni pasta ise karamel sosuyla eşsiz bir uyum yakalayan browni pasta sevenler için şık bir sunum seçeneği olabilir.

Çikolata Kaplı Prenses Pasta

Çikolata Kaplı Prenses Pasta Tarifi, doğum günü partilerinin en özel ikramı olacak. Bu lezzetli pasta, taze meyvelerle ve sütlü çikolata kaplı kek ile yapılmaktadır. Kek yapımı için gerekli olan malzemeler şunlardır:

• 360 gram kek unu
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1,5 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 225 gram tereyağı, oda sıcaklığında
• 400 gram toz şeker
• 4 yumurta
• 1,5 çay kaşığı vanilya özütü
• 240 ml süt
• 120 gram sütlü çikolata
• Çilek, ahududu ve böğürtlen gibi taze meyveler

Keki hazırlamak için öncelikle fırını 180 dereceye ayarlayın. Dikdörtgen bir kek kalıbını yağlayın ve unlayın.Kek unu, kakao, kabartma tozu ve tuzu bir kaseye eleyin. Başka bir kaseye tereyağı ve toz şekeri koyup kremsi bir kıvam alana kadar karıştırın. Ardından yumurtaları teker teker ekleyin ve vanilya özütünü de ekleyip karıştırın.

Sütü, kek unlu karışıma sıvı halde karıştırarak ekleyin. Hazırladığınız karışımı kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin. Piştikten sonra keki soğumaya bırakın.

Sütlü çikolatayı benmari usulü eritin ve kekin üzerine sürün. Çilek, ahududu ve böğürtlen ile süsledikten sonra servis yapın. Çikolata Kaplı Prenses Pasta, doğum günü partilerinde tüm misafirlerinizi büyüleyecek.

Meyveli Cheesecake

Meyveli cheesecake tarifi, yaz doğum günü partileri için ideal bir seçenek. Yumuşak kıvamı, hafifliği ve meyvelerin ferahlığıyla konuklarınızın beğenisini kazanabilir. İster çilek, ister böğürtlen, isterseniz de muz gibi meyvelerle hazırlayabilirsiniz. Malzemeler olarak; krem peyniri, labne peyniri, şeker, vanilya özütü, krema ve meyveler gerekiyor. Kek hamuru olarak bisküvi kullanarak pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz.

Cheesecake tarifi hazırlarken, öncelikle krem peynirini labne peyniri ile iyice karıştırın. Şeker ve vanilya özütünü ekleyerek karıştırmaya devam edin. Ardından, krema ekleyip pürüzsüz bir karışım elde edene kadar çırpın. Kek hamurunu hazırlamak için bisküvileri rondodan geçirin ve eritilmiş tereyağı ile karıştırın. Hazırladığınız karışımı kek kalıbına dökün ve sıkıştırın. En son karışımı üzerine dökün ve 3-4 saat boyunca buzdolabında bekletin. Servis yaparken üzerine meyvelerle süsleyebilirsiniz.

Çilekli Cheesecake

Çilekli cheesecake yapımı oldukça kolaydır ve malzemeleri de çoğunlukla evde bulunabilecek türdendir. Krem peyniri, labne peyniri, çilek, şeker, yumurta ve vanilya özütü ile hazırlanır. Öncelikle kek tabanı için bisküviler ezilerek toz kıvamına getirilir ve eritilmiş tereyağı ile karıştırılır. Karışım yağlanmış kelepçeli kalıba dökülüp sıkıştırılır. Ardından krem peyniri, labne peyniri, şeker, vanilya özütü ve yumurtalar karıştırılır. Karışım kek tabanının üzerine dökülür ve 175 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirilir. Cheesecake piştikten sonra buzdolabında birkaç saat dinlendirilir. Cheesecake servis edilirken hazırlanan çilek sosu ile süslenir.

Bunun yanı sıra, çilekli cheesecake'in üzerini çilek ve beyaz çikolata parçalarıyla süsleyebilirsiniz. Üzerine toz şeker serpmek de tatlıyı daha görsel hale getirebilir. Ayrıca, çilek yerine farklı meyveler de kullanarak değişik tatlar elde edebilirsiniz.

Çilekli cheesecake, hem lezzetli hem de görsel açıdan hoş bir dessert seçeneği olduğu için özellikle yaz günlerinde yapılan doğum günü partilerinde tercih edilebilir. Ayrıca malzemeleri kolayca bulunabileceği için evde pratik bir şekilde yapılabilir.

Vanilyalı Bisküvili Pasta

Vanilyalı bisküvili pasta tarifi oldukça basit bir şekilde hazırlanabilir. İhtiyacınız olan malzemeler; kakaolu bisküvi, yumuşak krem peynir, toz şeker, vanilya özütü ve süt. İlk olarak yumuşak krem peynir, toz şeker ve vanilya özütünü bir kapta karıştırın. Daha sonra yavaş yavaş süt ekleyerek karıştırın. Kakaolu bisküvileri süt ile ıslatın ve ardından bir kelepçeli pasta kalıbının tabanını kaplayacak şekilde dizin.

Bisküvilerin üzerine hazırladığınız kremayı yayın ve tekrar bir kat bisküvi dizin. Bu işlemi 3-4 kat yapın. En son katı kremayla kaplayın ve buzdolabında en az 2 saat bekletin. Pastayı servis ederken üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz, örneğin çikolata sosu veya taze meyvelerle. Afiyet olsun!

Çikolata Dolgulu Tarçınlı Pasta

Çikolata dolgulu tarçınlı pasta, inanılmaz lezzetli bir pastadır. Tarçın hamurunun aroması, çikolata dolgusu ile harika bir uyum sağlar. Bu pasta, tüm çikolata severlerin favori tarifleri arasında yer alır.

Pasta yapımı için öncelikle hamur hazırlanmalıdır. Malzemeler arasında un, şeker, tarçın, yumurta, süt ve tereyağı yer alır. Tüm malzemeler homojen bir karışım elde edilinceye kadar karıştırılır. Hamur hazır olduktan sonra, baton çikolataların ortasından kesilerek çıkan dikdörtgen prizmayı andıran çikolata parçaları hamurun içine yerleştirilir. Sonrasında hamur rulo şeklinde sarılır ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir.

Pastanın üzeri için, çikolatalı sos hazırlanır. Bitter çikolata, süt, tereyağı ve vanilya özütü kısık ateşte eritilir. Soğuyan pasta, çikolatalı sos ile kaplanır. Son olarak üzeri kıyılmış fındıkla süslenerek, servis edilmeye hazırdır.

• Malzemeler:
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 125 gr tereyağı, oda sıcaklığında
• 3 adet baton çikolata, kesilerek çıkan dikdörtgen prizma şeklindeki parçalar
• 1 yemek kaşığı tarçın
• 150 gr bitter çikolata
• 1/2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• Fındık, kıyılmış (üzeri süslemek için)

Kakaolu Rulo Pasta

Kakaolu rulo pasta, en sevilen pastalardan biridir. Kakao sevenlerin favorisi olan bu pasta, aynı zamanda pratik ve kolay yapımı sayesinde evde de hazırlanabilir. İşte, kakaolu rulo pasta tarifi:

• 1.5 su bardağı un
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1/2 su bardağı süt
• 6 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• Pudra şekeri, süslemek için

Öncelikle, fırınınızı 180 dereceye ayarlayın ve yağladığınız bir fırın tepsisine yağlı kağıt yerleştirin.

Bir karıştırma kabında un, toz şeker, kakao ve kabartma tozunu birleştirin. Yumurtaları başka bir kabın içinde çırpın ve süt ile vanilyayı ekleyin. Karışıma kuru malzemeleri yavaş yavaş ekleyin ve iyice çırpın.

Hazırladığınız karışımı yağlı kağıdın üzerine dökün ve eşit şekilde yayın. Fırında yaklaşık 12-15 dakika pişirin.

Fırından alınan keki, hemen sıcakken yağlı kâğıdı ile birlikte rulo şeklinde sarın ve soğumaya bırakın. Soğuduğunda, yağlı kağıdı çıkarın ve üzerini pudra şekeri ile süsleyin.

Hazırladığınız kakaolu rulo pastayı dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Küp Pasta

Küp pasta tarifi son derece önemli bir tarif seçeneği olarak karşımıza çıkıyor. Çikolata ganajı ve krema kullanılarak hazırlanan bu pasta, farklı formuyla da dikkat çekiyor. Küp şeklinde hazırlanan pasta, servis edilirken de özenle hazırlanarak lezzetli bir sunum yapılabilir. Krema kullanımı, pastanın daha hafif ve kremsi bir kıvam almasını sağlıyor. Ganaj ise lezzet açısından pastaya zengin bir tat katıyor. Bu özel pasta tarifi, doğum günü partileri için vazgeçilmez bir seçenek. Küp şeklinde hazırlanan pastanın içerisine konan çikolata parçaları ise pastanın tadına ayrı bir lezzet katıyor.

Limonlu Rulo Pasta

Limonlu rulo pasta yapımı oldukça kolay ve herkes tarafından denenebilecek bir tariftir. İlk olarak pandispanya yapımına geçilir. Pandispanya malzemeleri olan yumurta, şeker ve un derin bir kaba alınarak çırpılır. Ardından karışıma limon kabuğu rendesi ve limon suyu eklenir. Karışımın içine un ve kabartma tozu ilave edilerek tekrar çırpılır. Hazırlanan karışım, yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dökülür ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirilir.

Pandispanya piştikten sonra fırından çıkarılır ve 5 dakika kadar bekletilir. Ardından pandispanyanın üzerine limonlu şurup dökülür. Limonlu şurup için su, şeker ve limon suyu kaynatılarak hazırlanır. Şurup yavaşça pandispanyanın üzerine dökülür ve pandispanya soğutulmak üzere buzdolabına kaldırılır.

Soğuyan pandispanya rulo şeklinde sarılır ve buzdolabında 30 dakika bekletilir. Daha sonra rulo kesilerek servis yapılır. Rulo pasta servis edilirken üzerine pudra şekeri serpilerek süsleme yapılabilir. Limon dilimleri, taze nane yaprakları ve çikolata parçaları da pasta üzerinde kullanılabilen süslemeler arasındadır. Afiyet olsun!

Karamel Kaplı Browni Pasta

Karamel kaplı browni pasta, en sevilen tatları karamel sosla birleştirerek farklı bir lezzet sunuyor. Bu tarif, browni hamurunun üzerine karamel sosu dökülerek hazırlanıyor ve son derece doyurucu bir tat sunuyor. Şık bir sunumla doğum günü partilerinde ve özel davetlerde servis edilebilir. Ayrıca, yemesi de hazırlaması da son derece pratik. Altın kahverenginde pişirilen browni hamuru, karamel sosunun tatlılığı ile mükemmel bir uyum yakalıyor. Üzerini isteğe bağlı olarak ceviz, fındık ya da hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.

• Yulaf işkencesi: 1,5 su bardağı yulaf kepeği, 1,5 yemek kaşığı kakao, 1 paket vanilya, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 çay kaşığı tuz ve 3 yemek kaşığı esmer şeker karıştırılır.
• Mokka caza: 1 adet yumurta, 1 su bardağı süt, yarım su bardağı sıvıyağ, 2 yemek kaşığı bal, 2 yemek kaşığı kahve, 1 tatlı kaşığı vanilya eklenir ve karıştırılır.
• Enfes Sos: Yarım su bardağı esmer şeker, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 çay kaşığı karbonat, 1 çay kaşığı tuz, yarım su bardağı süt ve 1 yemek kaşığı sirke karıştırılır.
• Yapılışı: Öncelikle hamur malzemeleri karıştırılır ve yağlanmış borcama dökülür. Sos malzemeleri kaynatılarak hamurun üzerine dökülür. 170 derecede 20-25 dakika pişirilir. Soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilir.

Browni hamurunun kalınlığına göre pişme süresi değişebilir, bu nedenle pişirirken zaman zaman kontrol etmeniz önerilir. Ayrıca, hamur harcına badem unu veya çikolata parçaları ekleyerek, karamel kaplı browni pastanın lezzetini daha da arttırabilirsiniz.